天草市五和町で地元に愛され続ける名店「幸寿司（さいわいずし）」が、2ヶ月間の改装期間を経て、2026年7月16日（木）のランチタイムにいよいよリニューアルオープンします！リニューアル直前の店内に入った瞬間、思わず口から出た感想は「かっこいい！」の一言。これまでの歴史ある雰囲気を受け継ぎつつ、モダンで洗練された空間へと生まれ変わりました。「こんなにおしゃれになったら、お値段も高くなっちゃうのでは…？」と心配になるかもしれませんが、ご安心ください！本格的なお寿司屋さんでありながら、お得な海鮮丼があったり、お惣菜バイキングが登場したりと、地元民に寄り添う親しみやすさとお手頃感はこれまで通り。地元人がさらに通いやすくなった新生・幸寿司の魅力と、絶対に見逃せない超お得な最新情報をお届けします！【大注目】2,000円もお得！プレミアムお食事券を数量限定販売！まずはリニューアルオープンを記念していきなり、家計に嬉しすぎる超お得なお食事券が発売されます！内容： 12,000円分のお食事券販売価格： 10,000円（2,000円分もお得！）販売開始： 7月16日（木）お昼のオープン時より先着100セット購入方法： 幸寿司の店頭にて、現金販売のみ美味しいお寿司や海鮮丼がさらにお得に楽しめる大チャンス。しかも購入したその日から使用もできとのこと。（有効期限も1年間）無くなり次第終了となりますので、ぜひお早めの購入がおすすめです。注目！「お惣菜バイキング付き」特別メニューリニューアルオープンを記念して、7月16日から8月30日までの夏休み期間中、ランチタイム（12:00〜15:00）限定の特別メニューが登場します！その中でも一番おすすめは、「サイワイ丼」。お店の名前が付く一番人気メニューが今回オープン記念として、通常3,300円が2,980円（税込）になるとのこと！（7月16日〜8月30日限定）新鮮なお魚と幸寿司を味わいたい方には一択のメニューです。（画像：さいわい丼。その日のネタにより変更になる場合があるそうです）そして「お寿司屋さんなのにバイキングがある！」というワクワク感が味わえるのが、地元から愛される幸寿司ならではの魅力。 新設された店内には、毎日日替わりで約8品の手作りお惣菜がズラリ。期間中に特別メニュー（全8種のメインメニューから選択）をご注文いただくと、なんとこの「お惣菜バイキング」がもれなくセットで付いてきます！ （※小学生以上のお客様は、こちらの特別メニューのご注文をお願いいたします。）これまでは週末限定だったバイキング。リニューアル記念で曜日に関係なく毎日開催されるので、夏休み中のご家族でのランチや、お友達との集まりにぴったり。職人が握る本格寿司やお得な丼ものと一緒に、地元食材を活かした和惣菜を心ゆくまで楽しめます。今回は、ニューニュースに特別にこれまでのお惣菜バイキング画像をいただきました。その日の食材などによってメニューが変わりますので、行った時のお楽しみに♪（画像は：提供いただきました。日によってお惣菜がかわるそうです）ここが変わった！3つの優しさリニューアル1. 靴を脱がずにそのまま店内へ！「土足OK」＆「全館バリアフリー」これまでは入り口に段差があり、靴を脱いで上がるスタイルでしたが、今回の改装で段差を解消！靴を履いたままそのまま入店できる仕様になりました。車椅子やベビーカーご利用の方やおじいちゃん、おばあちゃんも、スムーズに入店できます。2. 大広間が「快適なテーブル・椅子席」に大変身かつては座敷だった大広間が、すべて腰掛けやすいテーブル・椅子席にリニューアルされました。「畳に長時間座るのが辛くなってきた」という高齢の方でも、足を伸ばしてゆったりと美味しいお寿司を堪能できます。お一人様や少人数に嬉しいカウンター席（5席）も健在です。3. 子連れも安心の座敷個室＆広々バリアフリートイレすべてを椅子席にするのではなく、小さなお子様連れのご家族のために、座敷の個室も綺麗にして残されています。個室は仕切りを外して繋げることもできるため、ご親戚の集まりや法事、お祝い事などにも柔軟に対応可能です。トイレも誰もが使いやすい広々としたバリアフリー仕様へと生まれ変わりました。【店主からのメッセージ】 「お店に来てくださるお客様の高齢化や、自分たち従業員の働きやすさを考えて、思い切って全面リニューアルしました。お客様も、働く私たちも、みんなが笑顔になれるお店を目指しています！」宴会や集まりに！夜の営業とテイクアウト夜の部（ディナー）： 完全予約制となり、大皿の宴会コースや法事・お祝い事のコースを中心に提供されます。周りを気にせず、特別な時間をゆっくり過ごせます。テイクアウト・出前： 地元でお馴染みの、お持ち帰り用の握り寿司やオードブル盛りのメニューも変わらず対応。お家での贅沢なひとときや、急な来客にも心強い味方です。店舗情報店舗名： 幸寿司（さいわいずし）リニューアルオープン日： 2026年7月16日（木）12:00〜場所： 天草市五和町公式HPランチ営業時間： 12:00 〜 15:00お盆期間の営業について： お盆期間中は一部お休みになる可能性があります。最新の営業スケジュールや店休日の情報は、幸寿司の公式Instagramをご確認ください。公式インスタグラム新しく、そして最高に「かっこよく」生まれ変わったけれど、地元への愛とお手頃価格はそのままの「幸寿司」へ。新しくなった居心地の良さを体感しに、ぜひ足を運んでみてください！